剧情简介
《味道(🔨)云南》一共(gòng )(🥇)分(📼)10个篇章介绍云南(nán )(😘)美(🕟)食，从开篇(piān )的《家(jiā )宴(🔧)春色(🎹)》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想(xiǎng )》和(hé )《异(🚤)乡(🖲)别恋》，每个篇章(zhāng )看(kàn )似(sì )毫(🕖)无(wú )(🕯)联(lián )系，但(dàn )其中(🥄)内核(🚉)紧(jǐn )扣。与传统的美(měi )食节目(mù )不同(tóng )，《味道云(yún )南》在地(dì )域上采(cǎi )取了大范围的跳动，并且不以地域和菜品(🔢)分类进行(háng )划分，反而(🥔)每集都有自己的主人公：建(jiàn )水摘(㊙)草芽(🙀)的郑(zhèng )红(⛓)伟兄弟；大理宾川鸡足(🔔)山脚下打香椿的杨(⛳)继梅(méi )一家(jiā )；以及至今还完整保(🌮)留(liú )制(zhì )作(🤘)怒江(jiāng )“漆油(💔)煮鸡”传统纯(chún )手工(gōng )做(zuò )法的怒(nù )族小(🐛)伙(🌹)子王敬华……(🃏)节目对食物朴素细(xì )腻的(de )描(🏒)述，对人和食材关系的微(⏲)妙(miào )理解，也使(🥤)得本片不仅仅(jǐn )是(shì )一(🏃)部(bù )表现(🚲)美食的纪录片。以往对云南美(🚡)食看(kàn )(📞)似没(méi )有文化的误读，将在节目中改变，云南美食的底(dǐ )蕴，质(✖)朴简单(🎴)，就(🚤)在一块块(kuài )(🏸)大(dà )(❄)理鹤庆秘(mì )制的(👅)吹(🈳)肝里，就在(🌲)一(💕)罐罐巍山(🐱)殷(yīn )记的咸菜(🐅)里。
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