剧情简介
《味(wèi )道云南》一(yī )共分10个(gè )(🐌)篇章介绍(🃏)云南(😘)美(měi )食，从(cóng )(🔱)开篇的(🤴)《家宴(🔧)春色》、《人间(jiān )清欢》到充(🐮)满浓浓(😧)怀(🎾)旧(📿)乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个(🎩)篇章看(🛍)似毫无(wú )联系，但其(🔲)中(zhōng )内核(hé )紧扣(kòu )。与传(🛺)统的美食(shí )节(jiē )目不(bú )同，《味道云南》在地域上(shàng )采取了大(dà )范(🚢)围的跳动，并且(🌚)不(📯)以地域(yù )和菜品(🔢)分类进(jìn )行划(huá )分，反而每(💻)集都(🙂)有(📙)自己的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟(🈴)；大(dà )理(lǐ )宾川鸡足山脚(jiǎo )下(🕙)打香椿(chūn )的(de )杨(yáng )继梅一家；以及至今还完整保留制作(🤘)怒江“漆油煮(zhǔ )(🏉)鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬(jìng )华……节目对(🌼)食(🚶)物朴(📟)素细(xì )腻(nì )的描(miáo )述(shù )，对人和食材关(🔍)系的微妙理(lǐ )解(jiě )，也(📸)使得本片不(💸)仅仅是一(🏃)部(bù )表现美食的纪录片。以往(wǎng )对(🔫)云(💣)南美(🚡)食看似没有(🚽)文化的误读，将在节(jiē )目(🚻)中改(🔪)变，云南美食(shí )的(💅)底蕴(❓)，质(zhì )朴简(💑)单，就在一块块大理鹤庆(qìng )秘制的吹肝(🐈)里，就(jiù )在(zài )(🌲)一罐(guàn )罐巍山殷记的咸(😲)菜里(lǐ )。
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