剧情简介
《味道云(🆓)南》一(yī )共(gòng )分(fèn )(📼)10个篇章介绍云南美食，从开篇的《家(🎺)宴春色》、《人间(jiān )(🌰)清欢》到充满浓浓怀旧(📿)乡(🌫)愁的《岁月(❣)怀(🌗)想》和《异乡别(bié )(⚫)恋》，每个(gè )(🎩)篇章看似毫无联系，但其中内核紧扣(🚥)。与(yǔ )传统的美食节目不同，《味道(🖍)云南》在(zài )地域(😱)上(shàng )采取了(le )(💞)大范围的跳动(dòng )(🚣)，并且不(bú )以(🚨)地域和(hé )(😞)菜品分类进行划分，反(fǎn )而每集都有自(zì )己的(🐑)主(🏂)人公：建水摘草(cǎo )芽(yá )的(de )郑红伟(🎾)兄(xiōng )弟(dì )；大理(lǐ )宾川鸡(jī )足山脚下打香椿(💠)的杨继(jì )(🏯)梅(méi )一家(jiā )；以及至今还完整保(bǎo )(🌮)留制作怒江(❕)“漆油煮鸡”传统纯手(shǒu )工做法的怒族小伙子王敬华……节(🌪)目对食物朴素细腻的描述，对人和食(🤔)材关(guān )系的(🤥)微妙理解，也(📸)使得本片不(💸)仅仅是(shì )(🍽)一部表(🏴)现美(měi )食的(🌂)纪录片(piàn )。以往对云(💣)南美食(🌸)看似没有文化的误(wù )读，将(👗)在节目中改变，云南美食的底蕴，质(✖)朴(pǔ )简单(🎴)，就在(🚩)一(yī )块块大理鹤(🈺)庆秘制的(de )吹肝(gān )里，就(jiù )(🔍)在(🌲)一(yī )罐罐(guàn )巍(wēi )(🐌)山殷记(💛)的(de )咸菜里(⛅)。
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