剧情简介
《味道云(🆓)南(nán )》一(yī )共分10个(gè )篇章介绍云(🕋)南美(🕟)食，从开篇的(🤴)《家宴(🔧)春色》、(🥈)《人间清(🍖)欢》到充满浓浓怀旧乡愁的(⏬)《岁月怀想》和《异乡别恋(🐿)》，每个篇章看似(🎡)毫无(🕯)联(👁)系(xì )，但其(🔲)中(🥄)内(🛹)核紧扣。与传统的(de )美(měi )食(shí )节目不同，《味(wèi )道云南》在地域(😱)上(🐖)采取(🔊)了大范(fàn )(🚢)围(🌙)的跳动，并且不(📯)以地域和菜品分类进行划(huá )分，反(🥎)而(🥔)每(měi )集都有自己的主(🏂)人(🙌)公：建水摘草芽(yá )的(de )郑(zhèng )红(hóng )伟兄弟；大(dà )(⛏)理宾川鸡(jī )足山脚下(xià )打香椿的(de )杨继梅一家；(🕐)以及至今(🧣)还完(⚾)整(🕯)保留制作怒江“漆(💹)油(💔)煮(zhǔ )鸡”传(chuán )统纯(💍)手工做法(fǎ )(😊)的怒族(🏻)小伙子王敬(jìng )华(🥋)……节目(mù )对食物朴素细腻(nì )的描述，对人和食材(cái )关系的微妙理解，也使(shǐ )得(dé )本(běn )(👵)片不仅仅是一(🏃)部表现美食的纪录(lù )片(piàn )。以往对云(yún )南美食看似没有文化的误读(dú )，将在(🎦)节(📤)目中改(gǎi )变(biàn )，云南美食(shí )的底蕴，质朴简单，就(🚤)在一块(⛴)块大理(lǐ )鹤庆秘制(zhì )的吹肝里(🔬)，就在(🌲)一罐罐巍山(shān )殷记的咸菜里。
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