剧情简介
《味道(dào )云南》一共分10个篇(piān )章(🔼)介绍云南美食，从开(kāi )(🕰)篇的《家(🎺)宴(yàn )(🔧)春色》、《人间清(qīng )欢(🔬)》到充满浓(💤)浓(😧)怀旧乡(xiāng )愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇(piān )章看似毫无联系，但其(🔲)中内核紧扣。与(🕌)传(chuán )统的美食节目不同，《味道云南(nán )》在地域(yù )上采(cǎi )取(qǔ )了大范围的跳动，并(🥁)且不以(yǐ )地(🛑)域(yù )和菜品分类(💱)进行划(🎛)分，反而每集都有自(zì )(🔝)己的主人(rén )公：(🤸)建水摘(㊙)草芽的郑红伟兄弟(🈴)；大理宾川(👃)鸡足山脚(jiǎo )下(xià )打香(xiāng )椿的杨继(jì )(🏯)梅(🤳)一(🎋)家；以及至今还(hái )完整保留(👣)制(zhì )(🗳)作怒江“漆油煮鸡”传(👊)统纯手工做法的(de )怒(nù )族小伙子王敬华……节目对食物(💹)朴素(🐩)细(xì )腻的(🔈)描述(🙎)，对人和食材关系的(de )微(⏲)妙(miào )(📛)理(🔤)解，也使(shǐ )(🥤)得本片不仅(jǐn )仅是(shì )一(yī )部(🔞)表(🏴)现美(měi )食的纪(🔙)录(lù )片。以往对(duì )云(💣)南美(měi )(🚡)食看似没有文(wén )(🎐)化的误读，将在节目中(🍺)改变，云南美食的底(dǐ )蕴，质朴简单(dān )，就在(🚩)一块块(kuài )(🏸)大理鹤(hè )(🈺)庆秘制的(👅)吹肝里，就在一(💕)罐罐巍山殷(yīn )记的咸菜里(lǐ )。
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