剧情简介
《味(wèi )(👷)道云(yún )南》一(yī )共分10个(gè )篇章介绍(shào )云南美食，从开篇(🤢)的(🤴)《家宴(🔧)春(🎗)色》、《人间清欢》到充(🐮)满浓浓怀旧乡愁(chóu )的《岁(suì )月怀(🌗)想》和《异(🚤)乡别(bié )恋》，每个(🎩)篇章看似(🎡)毫无联系(xì )(🙍)，但其(🔲)中内(nèi )(🛹)核(🚉)紧(jǐn )扣。与传统(tǒng )的美(měi )食节目(mù )不同，《味道(dào )云(yún )南》在地(🤯)域上采取了大范围的(de )跳(🧚)动，并且不以地域和菜品分类(💱)进(🦗)行划(🎛)分，反而每集都有(yǒu )自己的(🐑)主(🏂)人公：建(jiàn )水摘(zhāi )(㊙)草芽(🙀)的郑红伟(🎾)兄(xiōng )弟；大(dà )理宾川鸡足(zú )山脚下打香椿的杨继梅一家(jiā )；以及至今还完整保留制作(🤘)怒(🈁)江“漆油(💔)煮鸡”传统纯手工(gōng )做法(fǎ )的怒族小(🐛)伙子王(wáng )敬(jìng )华…(🤷)…节目(mù )(💅)对(duì )食(🚶)物(💹)朴素(🐩)细腻的描(miáo )(🏒)述，对人和食材关(guān )系的微妙(📛)理解(jiě )，也使(shǐ )(🥤)得本(👵)片不仅(jǐn )仅是一(yī )部表现(xiàn )(🚲)美(📐)食的纪录片。以往对云南美食看似(⏳)没有文(🎐)化(🍁)的(de )误读(dú )，将在节目(mù )中改变，云南美食的底(dǐ )蕴，质朴简单，就在一块块大(dà )理鹤庆秘制的吹肝(gān )里，就(🔍)在一罐罐巍(wēi )山(shān )殷记的(de )咸(xián )(😲)菜里。
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